Author: 清闲廚房 团队

咬上一口花生香味四溢。想要吃花生汤圆不必买，自己动手做，少油少糖又可以吃的安心。可以多做一些放入冰箱冷冻库里保存，非常方便。...

  想吃新鲜出炉的脆皮烧肉，不妨在家自己制作，不但可以放心食用，价钱也实惠多了。这脆皮烧肉的食谱很适合在家自己做，工序也没有传统做法般繁多复杂。...

金瓜西米露是一道非常诱人的甜品，它带有鲜艳的橙黄色和浓郁的淡奶香味。搭配Q软的紫薯汤圆让这美味香浓又营养丰富的糖水更有层次口感。...

传统的砂煲鸡饭都是把米放入砂煲(瓦煲)用猛火把米煮熟。用传统的方法煮，时间需要掌握好，否则飯会烧焦或煮得不够熟。...

火龙果(或称龙珠果)含有丰富的果肉纤维, 胡蘿蔔素和维他命B1、B2、B6、B12、C、鈣等。 红色果肉的火龙果颜色更是非常鲜艳, 所以非常适合用来做天然色素。 ENGLISH...

炸地瓜球做法簡單成本低，口味微甜是许多人爱吃的夜市小吃之一。 皮薄酥脆，内部软糯的地瓜球(蕃薯蛋)自己动手做并不难。油温和木薯粉的比例是关键，掌握好就可以做出好吃的地瓜球，乘热吃口感最佳。...

巧克力脆片饼干(Chocolate Chip Cookies) 起源於美国，是许多小朋友喜爱的饼干。这个饼干的特點是饼干中有加入了巧克力脆片，有些还会加入一些坚果或燕麦片等成份。  ...