亲手制作春捲皮超简单又省钱。用不完可以放进塑胶袋内,放入冰箱保存。这个方法做出来的薄饼皮有韧性,用来包裹食物不容易破裂。

制作春捲皮
 

材料:

  • 120克 面粉
  • 40克 太白粉
  • 1/5 小茶匙 食盐
  • 200毫升 水
 

韧Q版春捲皮(薄饼皮, 润饼皮)做法:

1 把所有的材料加在一起。

制作春捲皮

均匀的搅拌混合成面糊。

制作春捲皮

用刷子把面糊均匀的涂在平底锅。

制作春捲皮
 

4 开小火,当面皮边缘微微卷起时就表示熟了。

制作春捲皮
制作春捲皮

5 春卷皮的大小随自己喜欢。

制作春捲皮

6 放凉了会软一些。自己动手做,超简单又省钱。

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