金银花清热解毒,菊花清泄肝火,所以金银菊花茶有消暑解毒和清肝明目的功效。

 

金银菊花茶 | 清闲厨房

材料:

  • 4.5 公升 水
  • 30 克 菊花
  • 5 克 金银花
  • 2 片 甘草
  • 适量 冰糖
 

做法:

1 把2.5 公升的水煮开,放入菊花,金银花和甘草,滚开后转小火煮10分钟。

2 煮了10分钟后,把花茶取出过滤。

 

3 再加入2 公升水煮第二遍,滚开后转小火煮10分钟。

4 金银菊花茶煮好后,加入适量的冰糖 (不加也可以),便可饮用了。