Search Results for: 月饼馅

这个食谱的咖啡豆蓉月饼馅是采用即溶咖啡粉调味，适用于制作冰皮月饼或烘烤月饼 (传统月饼和酥皮月饼)。自己制作月饼馅其实蛮简单容易的。...

香兰豆蓉月饼馅主要材料是香兰叶和去殼綠豆。如果要利用这香兰豆蓉月馅来制作面包和甜点，可以稍微把糖的分量增加，以及不要把馅煮的那么干。月饼馅可以提前做好，放入冰箱冷藏或冷冻备用。 English...

这个榴莲豆蓉馅是采用新鲜的榴莲果肉来制作，无添加任何香精。榴莲果肉已经带甜，所以制作这个榴莲馅不需加入太多的糖份。 ENGLISH VERSION: Durian Mung Bean Paste...

豆沙馅是选用红豆配上白砂糖，加入油，少许糯米粉浆，熬煮而成。可以用来做点心或月饼的馅。自制红豆沙月饼馅可以依照个人的口味，调整甜度，无添加防腐剂，真材实料又健康。 温馨提示:...

黑芝麻的味道很香，但带有苦味，有些朋友就没那么喜欢。以黑芝麻搭配绿豆做出的内馅就比较适合大众的口味。黑芝麻带有许多油，所以采用它来制作的内馅不需要添加任何油份。 ENGLISH...

抹茶豆蓉馅非常适合用来制作抹茶冰皮月饼。这个抹茶馅有加入牛奶，因为牛奶可以带出抹茶的香味。 ENGLISH VERSION: Matcha (Japanese Green Tea)...

除了莲蓉和红豆，你也可以采用营养好和颜色漂亮的紫薯来制作紫薯月饼馅。自己制作月饼馅并不难，甜度可以自己控制，不必担心太甜。如果你也喜欢紫薯，就来试试做个紫薯馅月饼吧。...

芋头口感绵密而且非常香，用来制作芋泥月饼馅也非常适合。建议采用芋头带紫红色的部分来做芋泥馅，因为那个部分比较松，做出来的芋泥馅颜色也比较漂亮。 ENGLISH VERSION: Taro...