准备12片圆形香蕉叶(直径=9.5 cm)，然后涂抹上油。

把1汤匙清水加入即溶酵母搅拌至溶化。

加入香兰汁和即溶酵母，用一对筷子拌成面团。加入玉米油，搓至完全混合。

把面团分成12份，每份约58克。

把手抹上油，把面团滚圆，放在1片香蕉叶上，用手掌轻轻按扁，然后排入蒸笼里。

把500毫升的水放入蒸炉里，滚开后熄火，然后加入1公升清水。

把蒸笼放在装有温水的蒸炉上，盖上盖子，醒发30分钟。

醒发30分钟后，直接把煮炉调至大火直到蒸炉的水滚开(约3分钟)，然后调至中火继续蒸12分钟。蒸好后， 把蒸炉的盖打开一个小缝，让喜粄在里面冷却5分钟后才取出。

搁置至完全冷却后才享用。