自制花生酱
自己动手做花生酱其实非常简单，家里有一台食物料理机就可以了。天然新鲜的花生酱只需要非常单纯的材料。
给评
材料
- 2 杯 花生 （ 去皮， 大约300克）
- 5 汤匙 食用油
- 1 汤匙 黄油 （或人造奶油）
- 3 汤匙 细砂糖
- ½ 茶匙 盐
做法
- 把花生铺平在烤盘，放入预热180度摄氏的烤箱里。 时间大约需要20分钟。花生也可以用锅炒香至金黄色。
- 从烤炉里取出。放在通风的地方，冷却待用。
- 把所有食材放进料理机，搅拌至滑身成糊狀。
- 途中需停止數次，不时搅拌。
- 完成了。花生酱自己动手做不难。喜欢颗粒或滑顺的都可以自己决定。
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Notes
喜欢有颗粒或比较滑顺的花生酱都可以自己决定。自制的花生酱需要冷藏保存。装进干净的罐子，冷藏保鲜几个月都没问题
营养标签 (per serving)
Calories: 126kcalCarbohydrates: 4gProtein: 4gFat: 11gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 6gTrans Fat: 0.04gCholesterol: 2mgSodium: 17mgPotassium: 109mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 18IUCalcium: 16mgIron: 1mg
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