火腿番茄酱炒饭
酸甜开胃的火腿番茄酱炒饭很受小朋友的喜欢。由于加了茄汁,这一款的炒饭会比较湿润,微甜微酸非常开胃。番茄酱的份量可以依个人的口味调整。
给评
Prep Time 15 minutes mins
Cook Time 15 minutes mins
Total Time 30 minutes mins
Course Main Course
Cuisine Asian, Worldwide
Servings 2
Calories 784 kcal
- 2 碗 白饭
- 1 个 番茄(去皮,切丁)
- 3 汤匙 番茄酱
- 1 颗 洋葱 (切丁)
- 1 棵 葱花
- 3 个 鸡蛋
- 适量 酱油,盐和胡椒粉
从3个鸡蛋取出1个蛋黄
把一个蛋黄加入饭内搅拌均匀。
其余的蛋液加入适量的盐和胡椒粉调味。
煎蛋皮。
热油下洋葱,加番茄丁搅拌再加火腿。炒香后搁置一旁。
炒饭:大火快炒。翻炒香后加入葱花,番茄酱和酱油调味。
加入其于配料。
蛋皮铺平在碗里,加入炒好的饭,盖上一个大盘把饭和蛋皮倒出来就完成了。
Calories: 784kcalCarbohydrates: 151gProtein: 22gFat: 8gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gTrans Fat: 0.03gCholesterol: 246mgSodium: 192mgPotassium: 606mgFiber: 5gSugar: 6gVitamin A: 1063IUVitamin C: 15mgCalcium: 116mgIron: 3mg