榴莲冰淇淋-无需冰淇淋机
榴莲的果肉甜又香，味道非常浓郁，是制作冰淇淋的好材料。如果没有冰淇淋机，要制作浓郁顺滑的冰淇淋就需要加入打发的鲜奶油。
给评
材料
- 300 克 榴莲果肉
- 100 毫升 牛奶
- 200 克 植物性鲜奶油 有糖 (non-dairy whipping cream)
做法
- 把牛奶加入榴莲果肉搅拌成细腻的榴莲泥。(温馨提示： 如果要冰淇淋比较顺滑，可以把榴莲泥过筛。)
- 用搅拌器把植物性鲜奶油打发。(温馨提示： 用不锈钢搅拌碗来打鲜奶油。先把搅拌碗和搅拌器放入冰箱冷冻30分钟直到非常冷后才使用。)
- 把榴莲泥加入已打发的植物性鲜奶油拌匀。
- 装入容器后盖上，放入冰箱冷冻6-7小时直到稍微硬化。
Video
营养标签 (per serving)
Calories: 118kcalCarbohydrates: 9gProtein: 1gFat: 9gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 0.3gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 24mgSodium: 10mgPotassium: 165mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 323IUVitamin C: 6mgCalcium: 27mgIron: 0.1mg
Tried this recipe?Let us know how it was!
喜欢这食谱?
请点评