制作煎蕊条 (Cendol Jellies)蛮容易,只需几种简单的材料便可完成。采用新鲜香兰汁来制作的煎蕊条必须添加几滴的碱水才能让它有漂亮天然的香兰绿色。如果删除这几滴碱,它将呈绿黄色。
Prep Time 20 minutes mins
Cook Time 15 minutes mins
Total Time 35 minutes mins
分量:250 克
**绿豆淀粉:通常被标称为”绿豆粉 green pea flour”。如果找不到绿豆淀粉,可以用超市比较容易找到的Hoen Kwee粉代替。