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空气炸锅鸡扒 (香烤咖喱)

用空气炸锅来制作烤鸡扒非常方便。
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Prep Time 35 minutes
Cook Time 25 minutes
Marinate 5 hours 30 minutes
Total Time 6 hours 30 minutes
Course Main Course
Cuisine Asian, Chicken
Servings 4
Calories 87 kcal

材料
  

  • 4 只 无骨全鸡腿
  • 1 茶匙 细盐
  • 4 茶匙 细砂糖
  • 5 ½ 茶匙 咖喱粉
  • 2 汤匙 食油

做法
 

  • 用厨房纸巾把已洗净的无骨全鸡腿抹干。
    用空气炸烤咖喱鸡扒
  • 用叉子在鸡腿肉上刺洞。
    用空气炸烤咖喱鸡扒
  • 加入盐、糖和咖喱粉，把每只都裹上腌料。放入冰箱冷藏腌制至少5小时或隔夜。(温馨提示：腌制得越久越入味。)
    用空气炸烤咖喱鸡扒
  • 提前30分钟把已腌制好的鸡腿肉搁置在室温回温后才开始烤。把鸡腿肉两面涂上食油。
    用空气炸烤咖喱鸡扒
  • 把铁架放入炸篮里，然后涂上食油。
    用空气炸烤咖喱鸡扒
  • 把鸡腿肉放在铁架上(皮面向下)。
    用空气炸烤咖喱鸡扒
  • 放入空气炸锅里，以180°C烤10分钟。
    用空气炸烤咖喱鸡扒
  • 把鸡腿肉翻面，再以180°C烤10分钟。
    用空气炸烤咖喱鸡扒
  • 再以200°C烤5分钟。
    用空气炸烤咖喱鸡扒
  • 把咖喱鸡扒切成小块。
    用空气炸烤咖喱鸡扒

Video

Notes

分量：4

营养标签 (per serving)

Calories: 87kcalCarbohydrates: 6gProtein: 1gFat: 7gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 2gTrans Fat: 0.04gCholesterol: 1mgSodium: 584mgPotassium: 45mgFiber: 1gSugar: 4gVitamin A: 28IUVitamin C: 0.3mgCalcium: 14mgIron: 1mg
Keyword 空气炸锅版香烤咖喱鸡扒, 香烤咖喱鸡扒
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