Author: 清闲廚房 团队

加入了香兰汁和浓椰浆来制作的发糕味道无比清香。食谱有加入了2个蛋黄来取代2汤匙的食油，蛋黄除了让发糕更美味，它的黄色也让香兰发糕的颜色变得比较鲜艳。 如果不要用蛋黄，那么可以多加2汤匙的食油。...

沙丁鱼属于高脂肪(鱼油)的鱼类，富含Omega-3脂肪酸，维他命A，B12，D，E和蛋白质。罐头沙丁鱼在制作过程中鱼骨已经被软化了，可以安全食用以增加钙质的吸收。...

软中带Q的黑芝麻喜粄带着清香的黑芝麻香味。食谱采用新鲜炒香的黑芝麻来制作，冷却后的黑芝麻和糖粉一起混合后才打成黑芝麻粉。...

核桃糊是属于一道传统的中式糖水，以核桃仁为主要原料，口感细腻幼滑，富有浓厚的果仁味道。...

这是带甜味的蒸金瓜糕，改良自简易版焦糖年糕食谱，口感和椰丝蒸年糕相似，不过没那么甜。 ENGLISH VERSION: Steamed Pumpkin Kuih with Shredded...

做法简单的香蕉发糕，无蛋无添加人造香精，口感松软。这个香蕉发糕需要用少许用粘米粉来替代面粉，发糕才发得漂亮。如果全用面粉，发糕没发得那么好。 ENGLISH VERSION: Banana...

杏仁奶是由杏仁制作的植物奶，可以用来代替乳制奶或牛奶。自己做杏仁奶非常简单，只需要把浸泡后的杏仁加入水用搅拌机打碎后过滤。...