Author: 清闲廚房 团队

杏仁奶是由杏仁制作的植物奶，可以用来代替乳制奶或牛奶。自己做杏仁奶非常简单，只需要把浸泡后的杏仁加入水用搅拌机打碎后过滤。...

花生糖是过年过节必备的传统小吃，通常在结婚喜庆时也会见得到。这老少都爱吃的零食，甜香酥脆，有着浓浓的新年滋味。...

Nestum麦片曲奇/Nestum饼做法非常简单，口感超香酥脆口，以麦片为主要成分制作的饼。Nestum饼具有丰富的营养价值，含有多种维生素和矿物质，是佳节必备的健康糕饼。食谱是用冷牛油...

这个蔓越莓曲奇食谱是改良自娘惹黄梨挞，饼干的口感香酥。除了蔓越莓干，食谱也有加入了香橙皮以让这美味的饼干带有淡淡的香橙味。蔓越莓干和香橙味是完美的搭配。 ENGLISH VERSION:...

玉米片 (Cornflakes) 是一种受欢迎的早餐食品，由玉米制成，通常呈扁平薄片状。它们通常被加工成多种口味，如蜂蜜、巧克力和草莓味。玉米片富含碳水化合物，适合提供早上所需的能量。...

盐焗鸡是一道非常具有特色的传统客家菜、粤菜。做法不会很复杂，把鸡抹上少许的盐，配上简单的调味料，以硅油纸包起，放入铺满盐的锅内焖焗。...

用自制蓝莓果酱制作的无蛋版烤芝士蛋糕, 适合有吃乳制品的素食者享用。食谱用打发的鲜奶油来代替打发的蛋白霜, 以让无蛋版的芝士蛋糕口感密绵, 不会太实。 ENGLISH VERSION:...