Author: 清闲廚房 团队

传统月饼是小朋友的最爱，但大部分的小孩都不喜欢月饼里的咸蛋黄。这个食谱做的是迷你形的传统月饼，包入的是微甜的自制榴莲豆蓉馅，不含蛋黄。 ENGLISH VERSION: Durian Mung...

榴莲豆蓉月饼馅是一种独特的美味, 采用新鲜的榴莲果肉作为主要原料, 无需添加任何香精或人工调味剂, 充分保留了榴莲本身的天然香气和风味。这种月饼馅不仅能满足榴莲爱好者对浓郁榴莲香味的渴望,...

味道浓郁，甜中带咸香的芝士奶盖是用奶油芝士(Cream Cheese)来制作。除了可以做成奶盖茶，用来搭配松软清香的柠檬海绵蛋糕一起吃，味道也是非常棒的。 除了制作奶盖，奶油芝士(Cream...

这是属于偏辣口味的简单炒面，材料虽然没有很豪华，但是既有香味，辣味和颜色，对无辣不欢的朋友，这会是一道非常受欢迎的面食。 这道炒面用的鸡肉可以依据个人的口味，以其他肉类或是海鲜来代替。...

制作虾片(虾饼)所需要的材料很简单，步骤也不会很复杂，但会稍微的耗时。用新鲜的小虾子，连壳带肉打成虾泥后，加入木薯粉，蒸熟后切成薄片晒干，油炸后既完成。...