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沙谷水晶碱水粽- 喜迎端午，赛龙舟必备

Posted by 清闲廚房团队 | Jun 10, 2018 | 0

碱水粽是端午节这个重要的传统节日必吃的一款粽子。传统的碱水粽是采用糯米制成，碱水给粽子带来了特殊的口感和香气。糯米会比较难消化，肠胃欠佳的朋友不能多吃。如果你也面对这个问题，不妨试试这沙谷米碱水粽，搭...

Posted by 清闲廚房团队 | Jun 9, 2018 | 0

椰糖浆是用椰糖和浓椰奶煮成的，用来搭配碱水粽或沙谷水晶碱水粽吃非常棒，也可以拿来涂抹土司面包。 ENGLISH VERSION: How to Make Coconut Palm...

Posted by 清闲廚房团队 | May 31, 2018 | 0

椰糖糯米糕(Dodol)是一道东南亚一带非常普遍的传统甜点，主要的原料有椰糖、椰奶和糯米粉。...

Posted by 清闲廚房团队 | May 31, 2018 | 0

这个叁巴虾米咸肉粽是改良自阿嫲的福建咸肉粽，内陷为腌制过的猪肉、香菇、炸葱头和叁巴虾米sambal...

Posted by 清闲廚房团队 | May 16, 2018 | 0

这个香橙海绵蛋糕 (Orange Sponge Cake)是采用新鲜的香橙汁和刨香橙皮来制作，它有非常浓郁的香橙味。这个食谱是采用分蛋法来制作，蛋糕比较蓬松和有弹性，用来做生日蛋糕非常棒。...

Posted by 清闲廚房团队 | May 14, 2018 | 4

这奥利奥Oreo芝士蛋糕是一个简单的芝士蛋糕食谱，不需要烤箱，自己亲手做不会太麻烦，卖相也很漂亮，无论是自己吃或送人都非常的棒。喜欢吃芝士蛋糕的朋友不妨试一试这食谱。 ENGLISH...

Posted by 清闲廚房团队 | May 2, 2018 | 0

用葡萄糖酸内脂(GDL)来制作豆腐花非常方便，所做出的豆腐花口感滑嫩细腻有光泽，一般在家都可以轻松制作。这食谱非常简单，通常第一次就能成功。葡萄糖酸内酯 (英语：Glucono...

Posted by 清闲廚房团队 | Apr 27, 2018 | 0

香兰千层蛋糕的做法不难，拿来当生日蛋糕也很不错。食谱采用了新鲜椰浆和香兰汁来制作这蛋糕。采用新鲜材料做出的香兰千层蛋糕无论在色泽或味道上都比用盒装椰浆和香兰香精来做的棒。 ENGLISH...