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加椰角/Kaya角

Posted by 清闲廚房团队 | Apr 23, 2018 | 0

加椰角(Kaya角)的外皮是用油皮和水皮做成的。要做出味香的加椰角，内馅建议采用自制的加椰酱。 ENGLISH VERSION: Baked Kaya Puff (Kaya Kok)...

Posted by 清闲廚房团队 | Apr 22, 2018 | 0

这是一款味道浓郁有泰式风味的甜酸辣沾酱，无论是吃薯条，炒面，炒饭，炸鸡，点心，凉拌菜，沾烤肉或油炸小吃等，都可以用到。制作方法简单，成本也低。...

Posted by 清闲廚房团队 | Apr 13, 2018 | 4

这个食谱是另一个口味的红龟糕，橙色的外皮是用橙番薯做成，包入的内馅则是烤香的碎花生。花生馅料的橙薯红龟糕，让你在吃糕点的同时享受多重口感和美味。你也可以试试其他口味的红龟糕食谱。 ENGLISH...

Posted by 清闲廚房团队 | Apr 7, 2018 | 0

芋头糕是一道传统的经典糕点，口感细腻软绵，做起来不会很难，喜欢吃芋头的朋友可以不妨试一试。...

Posted by 清闲廚房团队 | Apr 4, 2018 | 0

这个芋泥角的内馅是采用新鲜的芋头做成，淡淡紫色的内馅带着浓郁的芋头香味，口感绵密。 ENGLISH VERSION: Sweet Taro Paste Puff-Made with...

Posted by 清闲廚房团队 | Mar 29, 2018 | 0

沙葛菜粿 (或称沙葛粉粿，沙葛水晶饺子，潮州粉粿)...

Posted by 清闲廚房团队 | Mar 23, 2018 | 7

红龟糕 (或称红龟粿)...

Posted by 清闲廚房团队 | Mar 15, 2018 | 0

蒸金瓜糕作为一款传统的华人小吃，其历史可以追溯到几百年前。在古代，金瓜被视为富含营养的食材，常被用于制作各种食品。蒸金瓜糕不仅仅是一款小吃，它也承载了华人的文化和传统。在许多重要的节日和庆典中，这款糕...