自制香橙果酱

在家自制果酱非常简单，只需3种材料：新鲜果肉、砂糖和柠檬汁。它的步骤也非常简单，只需把材料混合后煮至浓稠，新鲜的果酱就完成了。

ENGLISH VERSION: Homemade Orange Jam Spread

自制香橙果酱 | 清闲厨房 

分量：约 500 克

材料：

• 刨香橙皮 (3-4 个香橙)
• 500 克 香橙果肉
• 250 克 砂糖
• 3 汤匙 柠檬汁

做法：

1 用刨刀刨出香橙皮。(温馨提示：刨香橙皮前，先把香橙皮彻底洗净。可以把1杯醋和3杯清水放入塑料洗盆混合后，放入香橙浸泡20分钟，然后用干净的洗碗网或刷子轻轻刷橙皮，接着用大量清水冲洗干净。)

2 把香橙果肉取出，用搅拌器搅拌至细腻。

3 把刨香橙皮、已打烂的香橙果肉、柠檬汁和砂糖混合在锅子。(温馨提示：用锅底比较厚的锅可以避免烧焦。)

4 加热至滚开后，调至中火，继续煮14-15分钟， 直到浓稠 (冷却后果酱会更浓)。

5 自制香橙果酱完成了！(温馨提示：把果酱装入干净的玻璃罐，冷却后放入冰箱收藏，于1个月内食用。)

自制香橙果酱

在家自制果酱非常简单，只需3种材料：新鲜果肉、砂糖和柠檬汁。它的步骤也非常简单，只需把材料混合后煮至浓稠，新鲜的果酱就完成了。

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Prep Time 15 minutes mins

Cook Time 15 minutes mins

Total Time 30 minutes mins

Course Breakfast, Spread, 果酱/内馅

Cuisine Worldwide

Servings 25

Calories 48 kcal

材料

  

1x2x3x

• 刨香橙皮 3-4 个香橙
• 500 克 香橙果肉
• 250 克 砂糖
• 3 汤匙 柠檬汁

做法

 

• 用刨刀刨出香橙皮。
  
• 把香橙果肉取出，用搅拌器搅拌至细腻。
  
• 把刨香橙皮、已打烂的香橙果肉、柠檬汁和砂糖混合在锅子。(温馨提示：用锅底比较厚的锅可以避免烧焦。)
  
• 加热至滚开后，调至中火，继续煮14-15分钟， 直到浓稠 (冷却后果酱会更浓)。
  
• 自制香橙果酱完成了！
  

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Notes

分量：约 500 克
温馨提示：
1 刨香橙皮前，先把香橙皮彻底洗净。可以把1杯醋和3杯清水放入塑料洗盆混合后，放入香橙浸泡20分钟，然后用干净的洗碗网或刷子轻轻刷橙皮，接着用大量清水冲洗干净。
2 把果酱装入干净的玻璃罐，冷却后放入冰箱收藏，于1个月内食用。

营养标签 (per serving)

Calories: 48kcalCarbohydrates: 12gProtein: 0.2gFat: 0.1gSaturated Fat: 0.004gPolyunsaturated Fat: 0.01gMonounsaturated Fat: 0.005gSodium: 0.1mgPotassium: 39mgFiber: 1gSugar: 12gVitamin A: 46IUVitamin C: 12mgCalcium: 8mgIron: 0.03mg

Keyword 自制香橙果酱

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