自制草莓果酱

只需3种材料：草莓果肉、砂糖和柠檬汁的简易自制草莓果酱,，无任何添加或防腐剂。

ENGLISH VERSION: Homemade Strawberry Jam

自制草莓果酱 | 清闲厨房

分量：约 465 克

材料：

• 480 克 草莓果肉
• 190 克 砂糖
• 2 汤匙 柠檬汁

做法：

1 把草莓果肉, 砂糖和柠檬汁混合在锅子。(温馨提示：用锅底比较厚的锅可以避免烧焦。)

2 加热至滚开后，以中火煮10分钟，然后调至中小火继续煮约13分钟，直到浓稠。

3 把果酱装入干净的玻璃罐，冷却后放入冰箱收藏，建议于1个月内食用。

相关食谱：草莓芝士挞 (用自制草莓果酱制作)

草莓果酱

只需3种材料：草莓果肉、砂糖和柠檬汁的简易自制草莓果酱,，无任何添加或防腐剂。

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Prep Time 15 minutes mins

Cook Time 30 minutes mins

Total Time 45 minutes mins

Course Appetizer, Breakfast, 抹酱

Cuisine baking

Servings 10

Calories 89 kcal

材料

  

1x2x3x

• 480 克 草莓果肉
• 190 克 砂糖
• 2 汤匙 柠檬汁

做法

 

• 把草莓果肉, 砂糖和柠檬汁混合在锅子。(温馨提示：用锅底比较厚的锅可以避免烧焦。)
  
• 加热至滚开后，以中火煮10分钟，然后调至中小火继续煮约13分钟，直到浓稠。
  
• 把果酱装入干净的玻璃罐，冷却后放入冰箱收藏，建议于1个月内食用。
  

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Notes

分量：约 465 克

营养标签 (per serving)

Calories: 89kcalCarbohydrates: 23gProtein: 0.3gFat: 0.2gSaturated Fat: 0.01gPolyunsaturated Fat: 0.1gMonounsaturated Fat: 0.02gSodium: 1mgPotassium: 74mgFiber: 1gSugar: 21gVitamin A: 6IUVitamin C: 28mgCalcium: 8mgIron: 0.2mg

Keyword 果酱, 草莓果酱

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