Author: 清闲廚房 团队

只需3种材料：草莓果肉、砂糖和柠檬汁的简易自制草莓果酱,，无任何添加或防腐剂。 ENGLISH VERSION: Homemade Strawberry Jam   自制草莓果酱 |...

这个咖啡海绵蛋糕是用即溶咖啡粉来调味。口感松软的蛋糕，带着淡淡的咖啡香味，直接吃或用来做成生日蛋糕都一样棒。 你也可以试试同样是用即溶咖啡粉来调味的烤咖啡鸡蛋糕。 ENGLISH...

香兰椰奶牛油蛋糕是具有东南亚风味的蛋糕。香兰和椰奶是完美的搭配，所做出的牛油蛋糕有着非常浓郁的香味。 你也可以试试其他口味的牛油蛋糕：杂果牛油蛋糕，原味牛油蛋糕，大理石(云石)牛油蛋糕...

大理石海绵蛋糕 (或称：云石海绵蛋糕) 是原味和巧克力海绵蛋糕的结合。它是用原味面糊和可可面糊混合做成的，口感松软，有着淡淡的巧克力香味。 ENGLISH VERSION: Marble...

曼煎糕(满煎糕，面煎饼)在香港又称为冷糕，是一种以发酵的面糊制作而成的煎饼。馅料可以加入花生碎，砂糖，椰丝，罐头玉米，巧克力米，起司等等。...

瑞士卷蛋糕是小朋友的最爱，尤其是巧克力瑞士卷。这个瑞士卷蛋糕口感松软，有着浓郁的巧克力味但不会太甜。 ENGLISH VERSION: Chocolate Swiss Roll...

采用大量金瓜(或称南瓜)来做成的馒头有着漂亮的金黄色，带着淡淡的甜味，口感松软。由于外形和枕头有点相似，所以金瓜馒头有“金枕头”的别称。你可以提前把馒头做好,，放入冰箱冷冻收藏，享用前再放入蒸锅蒸软，...