Author: 清闲廚房 团队

金瓜是南瓜的俗称，台湾、浙南、福建称南瓜为金瓜。金瓜薏米含有丰富的膳食钎维，热量低，营养价值高，有饱足感是减肥人士不应错过的天然健康饮料。经常食用可以帮助消化，排毒，以及紓緩便秘。...

咖喱鸡在亚太地区是属于非常普遍以及热门的菜谱之一，每个地区都有它本身的特殊风味。这食谱是东南亚口味的咖喱鸡，以咖喱粉、鸡肉块以及马铃薯(土豆)为主要材料。...

雪糕的诱惑，奥利奥饼干的魅力谁能抵挡。香脆奥利奥饼干(Oreo)夾上一层厚厚的甜滋滋雪糕，真的是天生絕配。...

西式煎饼(Pancake)的做法和材料都非常简单，所需的材料通常都可以在家里的厨房找到。它是许多小朋友喜爱的早餐，新鲜松软的煎饼，搭配上牛油和蜂蜜，让小朋友爱不释口。 ENGLISH...

芝士蛋糕是许多女生，还有少数男生喜爱的蛋糕。市售的芝士蛋糕价钱不菲，买材料回家自己制作，只需大约1/3的价钱。...

酸辣魚(南洋風味): 亞參就是羅望子。这是一道酸辣的娘惹式亞參魚，在新马一带是很地道的菜肴。这食谱充滿南洋風味，非常下饭，开胃又刺激味蕾。 亞參魚就是羅望子汁加辣椒干和其他香料煮成, 酸酸辣辣,...