香橙戚风蛋糕-采用鲜橙制作
这香橙戚风蛋糕非常湿润,质地非常松软但带有弹性,新鲜的刨鲜橙皮让这蛋糕带着浓郁清香的香橙味。 戚风蛋糕 (英文:Chiffon cake)...
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Read More月饼是每年中秋节的必食品之一。过中秋提灯笼随着时代的变迁已经渐渐消失。但是吃月饼,送月饼的传统习俗还是非常流行。...
Read More公仔饼 (猪笼饼、香化饼)在早期常做成小猪的形状,放进小塑料猪笼或小竹笼所以也称猪仔饼。从前人们中秋送礼时都会附上猪仔饼,可以吃又可以玩是小朋友的最爱。...
Read More牛油蛋糕是许多烘培初学者必学的蛋糕,因为它的做法简单,而且失败率较低。大理石牛油蛋糕综合了传统牛油蛋糕和巧克力牛油蛋糕。...
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