Author: 清闲廚房 团队

这面包是用粘米粉制作，完全不含面粉，适合麦麸过敏者食用。因为粘米粉没有筋性，所以必须加入洋车前子壳粉作为粘合剂。   无麦麸米粉土司面包 | 清闲厨房  材料： 2...

这独特西葫芦饼皮的口感有点像乳蛋饼，它不含面粉，是低碳和无麦麸的。 就算只是铺上简单的配料，它还是一样美味，适合在任何时间享用。   低碳西葫芦饼皮披萨 | 清闲厨房...

这低碳亚麻籽土司面包无添加糖，而且含有丰富的膳食纤维和omega 3脂肪酸，适合糖尿病患者和低碳饮食者。 有了面包机的帮助，制作这土司面包更是轻而易举了。  ...

红豆黑糯米糖水是一道浓郁的糖水，美味而且营养丰富。紅豆和黑糯米都有非常丰富的蛋白质，膳食纤维，铁质等营养素，有补血养气功效，使人气色紅润。 黑糯米也称紫米...

青木瓜排骨汤是一道既简单又营养丰富的汤。汤喝起来清甜，类似老黄瓜汤。...

参巴醬(或叁巴酱)是星馬一帶普遍的辣椒醬，製作时所采用的材料因个人口味和習慣有所不同。这个参巴醬食谱只运用了几种基本的材料：辣椒干，红葱头，蒜头和香茅，所以非常简单。...

亲手制作春捲皮超简单又省钱。用不完可以放进塑胶袋内，放入冰箱保存。这个方法做出来的薄饼皮有韧性，用来包裹食物不容易破裂。   材料: 120克 面粉 40克 太白粉 1/5 小茶匙 食盐...

蜜瓜西米露是许多小朋友喜欢的甜品，香甜的蜜瓜果肉配上香浓的牛奶和Q弹的沙谷米，让人一碗接一碗，停不了口。建议用奶粉泡的奶来制作，这样冷藏隔夜也不会变苦。如果用冷藏鲜奶来制作，建议马上享用。...