制作香浓芋泥咸蛋黄上海月饼的秘诀 (冷牛油版)
芋泥咸蛋黄上海月饼是一款兼具传统与创新的美味佳品, 其独特的风味和口感使其在中秋节等节日里备受欢迎。这个上海月饼食谱的饼皮采用纯正牛油(butter)制作,...
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Read More这是一道属于家庭式的小吃,它在口味上没有什么特定的风格。食谱里用的都是一些随手可得,比较普遍的材料。...
Read More紫色的冰皮是采用紫色汤来制作,内馅是紫薯馅,里面的”蛋黄”则是由芝士、卡士达和豆蓉做成,不是真的蛋黄。 ENGLISH VERSION: Purple Sweet...
Read More紫薯燕菜月饼是一款独特且美味的月饼, 结合了紫薯的甜美和燕菜的清爽, 使其成为一道令人惊艳的中秋佳品。这款月饼的外皮以紫薯汤为基础,...
Read MoreNyonya Acar 是一道充滿南洋風味的娘惹式腌制酸辣杂菜。在新马一带,这是很地道的开胃菜肴。制作这娘惹阿杂(Nyonya Acar)虽然步骤简单,但是准备所需要的材料会比较费时。...
Read More这个传统椰子饼食谱是属于马来西亚小时候常见的圆形椰丝饼/椰渣饼,非常有复古的味道,对一些人来说充满了童年的儿时回忆。...
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