草莓有非常鲜艳的红色，带酸的果肉搭配原味优格制成草莓优格冰淇淋的味道棒级了，冰淇淋的颜色也非常漂亮。
ENGLISH VERSION: Strawberry Yogurt Ice-Cream (No Ice-Cream Machine)
草莓优格冰淇淋-无需冰淇淋机！ | 清闲厨房
材料：
- 250 克 草莓果肉
- 1 汤匙 柠檬汁
- 125 克 砂糖
- 240 克 动物性鲜奶油 (dairy whipping cream)
- 200 克 原味优格
- 2 汤匙 炼奶 (condensed milk)
做法：
1 用搅拌器把草莓果肉搅拌至细腻。
2 把砂糖和柠檬汁加入已打烂的草莓果肉，加热至滚开后，调至中火，继续煮约7分钟，直到浓缩成约3/4杯 (原本的分量是约1 1/2杯)。
3 把煮好的草莓酱搁置一旁至完全冷却 (可以提前准备，放入冰箱冷藏备用)。
4 把动物性鲜奶油打至湿性发泡。(温馨提示：用不锈钢搅拌碗来打鲜奶油。先把搅拌碗和搅拌器放入冰箱冷冻30分钟直到非常冷后才使用。)
5 把原味优格、炼奶和草莓酱加入已打发的动物性鲜奶油，翻拌至完全混合，装入容器后盖上。
6 放入冰箱冷冻6-7小时直到稍微硬化。(温馨提示：冷冻隔夜后冰淇淋会变硬，食用前先将冰淇淋放在室温5-10分钟就可以比较容易舀出。)
7 无需冰淇淋机的草莓优格冰淇淋完成了！
草莓优格冰淇淋-无需冰淇淋机
草莓有非常鲜艳的红色，带酸的果肉搭配原味优格制成草莓优格冰淇淋的味道棒级了，冰淇淋的颜色也非常漂亮。
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材料
- 250 克 草莓果肉
- 1 汤匙 柠檬汁
- 125 克 砂糖
- 240 克 动物性鲜奶油 dairy whipping cream
- 200 克 原味优格
- 2 汤匙 炼奶 condensed milk
做法
- 用搅拌器把草莓果肉搅拌至细腻。
- 把砂糖和柠檬汁加入已打烂的草莓果肉，加热至滚开后，调至中火，继续煮约7分钟，直到浓缩成约3/4杯 (原本的分量是约1 1/2杯)。
- 把煮好的草莓酱搁置一旁至完全冷却 (可以提前准备，放入冰箱冷藏备用)。
- 把动物性鲜奶油打至湿性发泡。(温馨提示：用不锈钢搅拌碗来打鲜奶油。先把搅拌碗和搅拌器放入冰箱冷冻30分钟直到非常冷后才使用。)
- 把原味优格、炼奶和草莓酱加入已打发的动物性鲜奶油，翻拌至完全混合，装入容器后盖上。
- 放入冰箱冷冻6-7小时直到稍微硬化。
- 无需冰淇淋机的草莓优格冰淇淋完成了！
Video
Notes
温馨提示：冷冻隔夜后冰淇淋会变硬，食用前先将冰淇淋放在室温5-10分钟就可以比较容易舀出。
营养标签 (per serving)
Calories: 163kcalCarbohydrates: 18gProtein: 2gFat: 10gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 0.4gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 31mgSodium: 21mgPotassium: 109mgFiber: 1gSugar: 18gVitamin A: 386IUVitamin C: 16mgCalcium: 56mgIron: 0.2mg
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