只需3种材料:草莓果肉、砂糖和柠檬汁的简易自制草莓果酱,,无任何添加或防腐剂。

ENGLISH VERSION: Homemade Strawberry Jam

草莓果酱做法

 

自制草莓果酱 | 清闲厨房

分量:约 465 克

材料:

  • 480 克 草莓果肉
  • 190 克 砂糖
  • 2 汤匙 柠檬汁

做法:

1 把草莓果肉, 砂糖和柠檬汁混合在锅子。(温馨提示:用锅底比较的锅可以避免烧焦。)

 

2 加热至滚开后,以中火10分钟,然后调至中小火继续煮约13分钟,直到浓稠。

 

3 把果酱装入干净的玻璃罐,冷却后放入冰箱收藏,建议于1个月内食用。

草莓果酱做法

相关食谱:草莓芝士挞 (用自制草莓果酱制作)

免考草莓芝士挞