Author: 清闲廚房 团队

美式炒蛋 (Scrambled eggs) 配上煎烤得香脆的大蒜吐司(Garlic bread)，是非常不错的搭配。这是一道超级简单，两下手就可以完成的高蛋白早餐。大家不妨试一试。...

过熟香蕉是制作香蕉蛋糕的主要材料。如果家里没有烘烤炉来做烤香蕉蛋糕，那可以试一试这松软的蒸香蕉蛋糕。 如果家里有耐热小杯子，那可以做成杯子蛋糕；如果没有的话，可以用6吋方形烤盘做一个小蛋糕。...

蒸焦糖蛋糕的做法非常简单，不需电动搅拌器和烤炉，唯一要注意的是不要把焦糖浆煮到烧焦。食谱建议用竹蒸笼来代替烤盘蒸蛋糕，因为这样子蒸出来的蛋糕比较蓬松，比较好吃。 ENGLISH...

吃年糕代表“年年高升”的意思。年糕有不同的吃法，如果你不喜欢煎炸的食物 (如芋头番薯炸年糕，芋头番薯年糕春卷)，那可以试试这较清淡而且较容易准备的椰丝蒸年糕。 ENGLISH...

年糕，是中国传统节日食品之一，尤以农历新年期间最为盛行。因为它的名字与“年高”（nián...

三文治是许多女性朋友喜爱的食物。这个芝士葱蛋三文治更是营养丰富，而且做法也非常简单，你可以拿它来当早餐，或是轻便的午餐或晚餐。 ENGLISH VERSION: Cheddar Cheese...

年糕是农历新年必吃的糕点, 因为年糕和“年高”谐音，吃年糕代表“年年高升”的意思。年糕 有不同的吃法，除了芋头番薯炸年糕，也可以做成香脆的芋头番薯年糕春卷。 ENGLISH...