笑口巧克力鸡蛋糕/巧克力鸡蛋发糕- 添加巧克力粒
笑口巧克力鸡蛋糕食谱和笑口香兰鸡蛋糕食谱的做法相似。要让蒸蛋糕开口“笑”,必须加入大量的牛奶来降低蛋在面糊里的的比例。添加少许的苏打粉也是帮助蛋糕开花的秘诀,不能省略。...
Read More笑口巧克力鸡蛋糕食谱和笑口香兰鸡蛋糕食谱的做法相似。要让蒸蛋糕开口“笑”,必须加入大量的牛奶来降低蛋在面糊里的的比例。添加少许的苏打粉也是帮助蛋糕开花的秘诀,不能省略。...
Read More要让香兰鸡蛋糕开口“笑” ( 变成香兰鸡蛋发糕),须在面糊里加入了大量的牛奶来降低蛋的比例。食谱有加入少许的苏打粉以帮助鸡蛋糕开花,不可省略。...
Read More做法简单的香蕉发糕,无蛋无添加人造香精,口感松软。这个香蕉发糕需要用少许用粘米粉来替代面粉,发糕才发得漂亮。如果全用面粉,发糕没发得那么好。 ENGLISH VERSION: Banana...
Read More这椰糖发糕口感松软,带着清香的椰糖味。食谱有加入淡奶以让这发糕的味道更加浓郁,你也可以用椰奶来取代淡奶。 ENGLISH VERSION: Gula Melaka Huat Kuih...
Read More每逢华人祭拜神明或祖先,发糕是不可或缺的祭品。这个食谱在发糕里加入了胡萝卜来做出带天然金橙色的发糕。 ENGLISH VERSION: Carrot Huat Kuih ...
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