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Category: 娘惹&其他

简单家常菜: 姜葱酱油鱼

姜葱酱油鱼是一道简单而又出色的菜肴, 带来了美妙的味觉体验, 引领我们穿越其细腻的味道和香气。从挑选最新鲜的食材开始, 一直到最后呈现出让人垂涎欲滴的菜肴, 这是一段令人愉悦的旅程,...

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简单家常菜:炒黑酱油三层肉

这道炒黑酱油三层肉是一道能够唤醒家的记忆,让人感到温暖和幸福的简单家常菜,是我家里小孩们都喜欢的其中一道菜。无论是搭配香软的米饭,还是滑爽的面条,它都能完美融合,带来满足感。...

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简单香酥牛油饼-新手也没问题!

新手学习烘培可以先从制作饼干学起,因为失败率比较低。比如这款牛油饼, 材料简单,做法也不难。制作这个饼干最主要就是拿捏好面团的湿度,主要对了就可以轻轻松松的制作出香酥的饼干了。...

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超松软芳香咖啡戚风蛋糕

这个食谱的咖啡戚风蛋糕是用家里通常备有的即溶咖啡粉 (不是3合1咖啡)来调味。它带着清香 的咖啡味,质地非常的柔软。 为何制作咖啡戚风蛋糕需要添加苏打粉呢?...

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优雅美味的香兰Pandan燕菜月饼

这香兰Pandan燕菜月饼是改良自黑糖煎蕊燕菜月饼。香兰燕菜皮取代了黑糖燕菜皮,燕菜馅则一样。香兰燕菜月饼的绿色像极了翡翠的颜色,它的外形看起来很优雅,味道也很棒。...

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简易自制咖啡豆蓉月饼馅

这个食谱的咖啡豆蓉月饼馅是采用即溶咖啡粉调味,适用于制作冰皮月饼或烘烤月饼 (传统月饼和酥皮月饼)。自己制作月饼馅其实蛮简单容易的。...

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月饼食谱大全: 10款月饼做法公开

月饼是中秋节的特色食品,每个人都有自己喜欢的口味和口感。有的人喜欢传统的五仁月饼,有的人则偏爱现代的冰皮月饼。不同的月饼口味背后都有着各自的故事和制作秘诀。本文将介绍10种不同的月饼食谱,让我们一起了...

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4款独特馒头食谱和做法大公开

馒头,作为中华民族的传统食品,因其简单的制作方法和柔软的口感深受大家喜爱。但传统的馒头也可以变得花样百出,只要加入不同的原料和调料。今天,我们将介绍四种口味的馒头食谱,让你在家也能制作出香甜可口的馒头...

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