Author: 清闲廚房 团队

香气四溢的咖啡戚风蛋糕是一道非常受欢迎的甜点, 它不仅带有迷人的咖啡香气, 而且质地柔软、入口即化。制作这种戚风蛋糕所需的材料简单, 通常家里常备的即溶咖啡粉就可以完成...

咖啡冰皮月饼的冰皮和内馅都是以即溶咖啡粉来调味。中间的黄色“蛋黄”并不是真正的蛋黄，它是由芝士、卡仕达 (custard)和绿豆制成的。...

咖啡豆蓉月饼馅是一种创新的月饼馅料, 将浓郁的咖啡风味与传统月饼结合, 给中秋带来不一样的味觉体验。使用即溶咖啡粉调味, 不仅方便快捷, 而且能充分发挥咖啡的香气,...

月饼是中秋节的特色食品，每个人都有自己喜欢的口味和口感。有的人喜欢传统的五仁月饼，有的人则偏爱现代的冰皮月饼。不同的月饼口味背后都有着各自的故事和制作秘诀。本文将介绍10种不同的月饼食谱，让我们一起了...

日式棉花芝士蛋糕是采用奶油芝士来制作的轻乳酪蛋糕。这蛋糕的质地非常细嫩，很美味且不会那么腻，就算不喜欢芝士的长辈们也会喜欢这款蛋糕。 棉花芝士蛋糕没有普通芝士蛋糕...

馒头，作为中华民族的传统食品，因其简单的制作方法和柔软的口感深受大家喜爱。但传统的馒头也可以变得花样百出，只要加入不同的原料和调料。今天，我们将介绍四种口味的馒头食谱，让你在家也能制作出香甜可口的馒头...

家常雞肉料理: 雞肉，全球最常見的肉類之一，以其營養豐富，口感鮮美，易於烹飪的特點在全球範圍內廣受歡迎。它是許多人日常飲食的重要組成部分，並在世界各地的烹飪文化中佔有重要地位。...