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Author: 清闲廚房 团队

燕菜月饼”蛋黄”

这个燕菜月饼”蛋黄”是用绿豆和金瓜制作,以营造出类似蛋黄的质地。虽然胡萝卜的颜色会比较接近咸蛋黄,但金瓜给的质地会比较好。 ENGLISH...

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抹茶冰皮月饼

冰皮月饼的口感软中带点Q,和麻糬有些相似,冷食口感更佳。这个抹茶味浓郁的冰皮月饼是抹茶爱好者必试的食谱。 ENGLISH VERSION: Matcha (Japanese Green Tea)...

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