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Author: 清闲廚房 团队

金瓜糯米糕

金瓜糯米糕和双色香兰糯米糕有些相似,底层都是以糯米饭为主。双色糯米糕的上层有加入蛋,金瓜糯米糕的上层则是用金瓜来制作。由于是无蛋食谱,金瓜糯米糕适合素食者享用。 ENGLISH...

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烤木薯糕 Bingka Ubi Kayu

这是一个简易的烤木薯糕食谱,只需几个简单的材料,没有添加任何香精和色素。食谱有添加少许木薯淀粉,这可以让木薯糕的口感比较扎实,不会太软绵。 ENGLISH VERSION: Kuih Bingka...

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香辣叁巴虾米/Sambal 虾米

叁巴虾米是一道很香的菜肴,通常搭配黄瓜一起吃。它也可当成佐料,搭配电饭锅版”砂煲”鸡饭一起吃。如果你喜欢吃口味偏辣的咸肉粽,可以把叁巴虾米加入咸肉粽里,做成叁巴虾米咸肉粽。 ENGLISH...

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