Search Results for: 冰皮月饼

这个食谱的咖啡豆蓉月饼馅是采用即溶咖啡粉调味，适用于制作冰皮月饼或烘烤月饼 (传统月饼和酥皮月饼)。自己制作月饼馅其实蛮简单容易的。...

月饼是中秋节的特色食品，每个人都有自己喜欢的口味和口感。有的人喜欢传统的五仁月饼，有的人则偏爱现代的冰皮月饼。不同的月饼口味背后都有着各自的故事和制作秘诀。本文将介绍10种不同的月饼食谱，让我们一起了...

黑芝麻的味道很香，但带有苦味，有些朋友就没那么喜欢。以黑芝麻搭配绿豆做出的内馅就比较适合大众的口味。黑芝麻带有许多油，所以采用它来制作的内馅不需要添加任何油份。 ENGLISH...

这食谱是属于传统的广式红豆沙月饼。细腻自制的红豆沙内馅，加了少许的瓜子仁，以增添口感。喜欢浓郁口味的可以加入咸蛋黄。...

抹茶豆蓉馅非常适合用来制作抹茶冰皮月饼。这个抹茶馅有加入牛奶，因为牛奶可以带出抹茶的香味。 ENGLISH VERSION: Matcha (Japanese Green Tea)...