在家自制猪油其实非常简单,只需用家里普通的钢锅,就可轻轻松松的在30分钟里熬制出雪白和无猪腥味的完美猪油。

如何熬制完美雪白的猪油 | 清闲厨房 

材料:

  • 1 公斤 肥猪油肉 (切丁)
  • 1/4 杯 水
 

做法:

1 把肥猪油丁放入锅中,加入水。

2 用低温烹煮30分钟,不时的搅拌。

3 过了10分钟后…

4 过了20分钟后…

 

5 过了30分钟后,好了!

6 用滤网把猪油过滤。

7 倒入干净的玻璃罐。

8 猪油完全冷却后,放入冰箱收藏。